克東腐乳簡介

    克東腐乳起源1915年,是中國微球菌腐乳的代表,中國腐乳十強企業。擁有核心專利技術,同時具備中國馳名商標、中華老字號、國家A級綠色食品三大優勢。在過去的百年中,形成了自己獨具的特色、鮮明的文化和穩定的市場格局。
克東腐乳是我國“微球菌”腐乳的締造者和代表企業。獨有的“微球菌”釀造技術使克東腐乳顏色鮮紅、后味綿長、醇香馥郁。以純正的東北非轉基因大豆為主料,配以十三味名貴中藥,讓克東腐乳的產品富含滋補與保健功效,集健康和營養于一身。再經20多道工序的錘煉,和兩次長達180天的生物發酵,成就了這自然發酵且不添加任何防腐劑和色素的健康食品。

    百年工藝牽手現代化生產,2013年克東腐乳斥巨資引進全新生產線,百年秘制配方再加之現代的自動化生產、系統化控制,極大的提高產品質量,提高了產量。使這一民族瑰寶兼備傳統風味與現代食品的安全優勢,豆漿濃度、豆坯水份、成坯合格率都創歷史新的水平。腌坯鹽份、豆坯酸度、菌種生長各項指標均創新高。

    克東腐乳是中國腐乳十強企業,是中國腐乳行業唯一擁有核心技術專利的細菌(微球菌)型腐乳的代表,歷史悠久市場認知度較高。特別是多粒腐乳的開發,是針對全國市場開發的產品,適應廣大消費群體和廣闊的市場區域,打破了已往僅限于東北地區的腐乳風格。產品創新使克東腐乳各項理化指標均創新高,率先告別了傳統手工操作??戳酥泄榭樾妥钚?、外觀精美、品質優良、便于分餐的衛生、文明、又極具特色的健康食品。工藝流程的進步將會使克東腐乳實現跨越式的發展,同時也會帶來巨大的商機。